Το μπαχάρι είναι ο αποξηραμένος καρπός του φυτού P. dioica. Οι καρποί του συλλέγονται όταν...
Η πιπερόριζα ή τζίντζερ είναι η ρίζα του φυτού Zingiber η οποία χρησιμοποιείται στην ιατρική...
Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ένα μεσαίου μεγέθους αυτόχθονο αειθαλές δέντρο, με καταγωγή από το βορειοανατολικό...
Ο κουρκουμάς είναι ένα ποώδες, πολυετές φυτό της οικογένειας των Ζιγγιβεριδών και καλλιεργείται κυρίως στη...
Τα μύρτιλα ανήκουν στην οικογένεια των ερεικοειδών και σύμφωνα με κάποιους βοτανολόγους, στην οικογένεια των...
Η βρώμη ανήκει στο γένος Αβένη της οικογένειας αγρωστώδη και είναι κατάλληλη τροφή για ανθρώπους,...
Η κανέλα είναι μπαχαρικό που βρίσκεται στον κορμό των δέντρων του γένους Κιννάμωμον. Το μπαχαρικό...