Το θυμάρι ή θύμιο, όπως το αποκαλούσαν οι αρχαίοι, λόγω του έντονου αρώματος του, το...
Τα κράνμπερι θεωρούνται superfood λόγω της υψηλής διατροφικής τους αξίας. Τα κράνμπερι ή αλλιώς βακκίνια...
Η Μαστίχα εκκρίνεται στη μορφή δακρύων από τις τομές που χαράσσονται στα μαστιχόδεντρα, κατά τους...
Το κάστανο είναι καρπός του δέντρου castanea (καστανιά). Οι καρποί βρίσκονται μέσα σε ξυλώδες περίβλημα...
Το σαλέπι ως άλευρο, προέρχεται κατά βάσιν, από το είδος orchis mascula που ανήκει στην...
Η βανίλια είναι γένος αγγειόσπερμων μονοκότυλων φυτών και ανήκει στην οικογένεια των ορχιδέων. Περιλαμβάνει περίπου...
Το μπαχάρι είναι ο αποξηραμένος καρπός του φυτού P. dioica. Οι καρποί του συλλέγονται όταν...
Η πιπερόριζα ή τζίντζερ είναι η ρίζα του φυτού Zingiber η οποία χρησιμοποιείται στην ιατρική...
Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ένα μεσαίου μεγέθους αυτόχθονο αειθαλές δέντρο, με καταγωγή από το βορειοανατολικό...
Ο κουρκουμάς είναι ένα ποώδες, πολυετές φυτό της οικογένειας των Ζιγγιβεριδών και καλλιεργείται κυρίως στη...
Τα μύρτιλα ανήκουν στην οικογένεια των ερεικοειδών και σύμφωνα με κάποιους βοτανολόγους, στην οικογένεια των...
Η βρώμη ανήκει στο γένος Αβένη της οικογένειας αγρωστώδη και είναι κατάλληλη τροφή για ανθρώπους,...
Πείτε μας λίγα λόγια για εσάς. Ονομάζομαι Χρήστος Ιωαννίδης. Κατάγομαι από την Καβάλα, έχω τελειώσει...
Η κανέλα είναι μπαχαρικό που βρίσκεται στον κορμό των δέντρων του γένους Κιννάμωμον. Το μπαχαρικό...
Το μοντέλο της σημερινής εποχής θέλει τον άνθρωπο να τρέχει με μεγάλες ταχύτητες για τις επαγγελματικές...