Ο κόλιανδρος είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και στη φαρμακευτική. Η...
Η ιστορία του μήλου έχει ρίζες στην αρχαιότητα και συνδέεται με πολλά μύθους και παραδόσεις....
Η επιστημονική της ονομασία είναι Chenopodium quinoa και ανήκει στην κατηγορία των ψευτοδημητριακών. Η κινόα...
Το ταχίνι είναι ένα παραδοσιακό αραβικό φαγητό, το οποίο έχει ρίζες στη Μέση Ανατολή. Η...
Το αβοκάντο είναι αειθαλές δέντρο, γνωστό και με την ονομασία βουτυρόδεντρο και ανήκει στο γένος...
Το πράσινο τσάι ανακαλύφθηκε από ένα “λάθος” που έχει αποδειχθεί πολύ σημαντικό για την υγεία...
Το τσάι του βουνού είναι γνωστό αφέψημα εδώ και αιώνες, κυρίως στις Μεσογειακές χώρες, ειδικά...
Η αρώνια είναι φυλλοβόλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια των Ροδοειδών. Έχει καταγωγή από την...
Η γλυκοπατάτα, ανήκει στην οικογένεια των περιπλοκοειδών και κατάγεται από τη Νότια Αμερική. Σύμφωνα με...
Τα κόκκινα μύρτιλλα, ή Lingonberries, γνωστά και ως Vaccinium vitis-idaea, ανήκουν στην οικογένεια των μούρων....
Οι σπόροι Τσία ή κία έχουν καταγωγή από τη Γουατεμάλα και το Μεξικό και προέρχονται...
Το Τζίνσενγκ είναι η ρίζω των φυτών του γένους panax και είναι ένα από τα...
Το ακάι μπέρι είναι ένα φρούτο που μοιάζει με το κεράσι και προέρχεται από ένα...
Ο σαμπούκος είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα από την αρχαιότητα ως τις μέρες...
Το Γκότζι μπέρι ανακαλύφθηκε από τους Κινέζους στις κορυφές των Ιμαλαϊων και του Θιβέτ. Είναι...
Το γκινγκο είναι ένα αρχαίο φυτό, το τελευταίο του είδους των Γκινκωδών και ο τελευταίος...
Το kale ή αλλιώς λαχανίδα, ανήκει στις πιο θρεπτικές φυτικές τροφές που υπάρχουν. Είναι ένα...
Η ζέα αποτελούσε μια από τις βασικότερες τροφές των αρχαίων Ελλήνων, αν και για τους...
Πείτε μας λίγα λόγια για σας Ονομάζομαι Κοντοπίδου Ειρήνη, έχω γεννηθεί και μεγαλώσει στη Θεσσαλονίκη....